Menú DIARI/diario

*El menú es pot degustar de dimarts a divendres
inclou l’aperitiu, 2 entrants, 2 segons i el postre

*El menú es pot degustar de dimarts a divendres migdia i nit i el dissabte només al vespre.

 ENTRANTS

Crema de meló Cantaloupe amb sardina fumada 

Carpaccio de magret d’ànec amb foie, terra de formatge de cabra i tòfona d’estiu

 

 

PEIX

Salmó amb salsa de llima, soja i mel

CARN

Melós de vedella amb salsa de xocolata i milfulls de patata

POSTRES A ESCOLLIR

Pastís de formatge cremós

Pastís de mousse de café 

Sorbet de mandarina amb macedònia

 

BEGUDA

Aigua i una consumició

PREU DEL MENÚ

35€ (I.V.A. INCLÒS )