Menú DIARI/diario

*El menú es pot degustar de dimarts a divendres
inclou l’aperitiu, 2 entrants, 2 segons i el postre

*El menú es pot degustar de dimarts a divendres migdia i nit i el dissabte només al vespre.

ENTRANTS

Croquetes de marisc

Ravioli de gamba farcit de rovellons amb pinyons i tòfona ratllada

Carxofes cruixents amb albergínia i rovell d’ou curat en remolatxa

 

PEIX

Salmó a la planxa amb parmentier de coliflor i  salsa de mel i llima

CARN

Garrinet cruixent a baixa temperatura amb shimejis, ruca i magrana

POSTRES A ESCOLLIR

Pastís de formatge

Mousse de café amb cremós de xocolata blanca

BEGUDA

Aigua i una consumició

PREU DEL MENÚ

33€ (I.V.A. INCLÒS )