Menú DIARI/diario
*El menú es pot degustar de dimarts a divendres
inclou l’aperitiu, 2 entrants, 2 segons i el postre
*El menú es pot degustar de dimarts a divendres migdia i nit i el dissabte només al vespre.
ENTRANTS
Croquetes de marisc
Ravioli de gamba farcit de rovellons amb pinyons i tòfona ratllada
Carxofes cruixents amb albergínia i rovell d’ou curat en remolatxa
PEIX
Salmó a la planxa amb parmentier de coliflor i salsa de mel i llima
CARN
Garrinet cruixent a baixa temperatura amb shimejis, ruca i magrana
POSTRES A ESCOLLIR
Pastís de formatge
Mousse de café amb cremós de xocolata blanca
BEGUDA
Aigua i una consumició
PREU DEL MENÚ
33€ (I.V.A. INCLÒS )