Menú DIARI/diario
*El menú es pot degustar de dimarts a divendres
inclou l’aperitiu, 2 entrants, 2 segons i el postre
*El menú es pot degustar de dimarts a divendres migdia i nit i el dissabte només al vespre.
ENTRANTS
Croquetes de marisc
Crema de carxofa amb cruixent de pernil ibèric
Ravioli de gamba amb trufa i pinyons
PEIX
Tataki de salmó amb pèsol llàgrima,salsa d’albergínia i porros confitats
CARN
Melós de vedella amb salsa de xocolata i milfulls de patata
POSTRES A ESCOLLIR
Pastís de formatge cremós
Pastís de mousse de café
Sorbet de mandarina amb macedònia
BEGUDA
Aigua i una consumició
PREU DEL MENÚ
33€ (I.V.A. INCLÒS )