Menú DIARI

*El menú es pot degustar de dimarts a divendres
inclou l’aperitiu, 2 entrants, 2 segons i el postre

*El menú es pot degustar de dimarts a divendres migdia i nit i el dissabte només al vespre.

ENTRANTS

Salmorejo de maduixes

Ravioli de gamba farcit de rossinyols i tòfona ratllada

PEIX

Salmó a la planxa amb salsa de llima, soja, mostassa i parmentier de patata

CARN

Garrinet a baixa temperatura en el seu suc amb poma en textures

POSTRES A ESCOLLIR

Pastisset de mató i mel de Farena

Sorbet de mandarina amb macedònia

BEGUDA

Aigua i una consumició

PREU DEL MENÚ

33€ (I.V.A. INCLÒS )